Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники и отмечают их увеселено да и свободно, силясь не отходить от обыкновений. Например, Рождество вечно справляют в кругу семьи, а Пасху – с товарищами. Имеется даже итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу делают традиционные кушанья, к тому же в любом регионе – любые. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Вне сомнения, употреблять в пищу пасхальные берега, бытующие по целой Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все устраивают большие семейные пикники, кроме того пикник осуществится в разную погоду, в том числе коль скоро на свежем воздухе льет проливной дождь. В сей сутки тоже организуют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале заместо яиц катают головы сыра, еще информации - читать дальше.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако раньше, какими средствами тронуться справлять, надлежит соблюсти рождественский обычаи и обыкновению – в Италии они баста феноменальны. Окромя всем знакомой итальянской обыкновения выбрасывать из окошка никчемные вещи, существует обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – признается, что такое деяно помогает избавиться от всех без исключения обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские традиции Италии настоятельно просят, чтобы на праздничном столе обязательно было берого из чечевицы – чем чаще, благодаря тому богаче да и доходней станет наступающий г. В каких-либо ареалах признается обязательным съесть под поединок курантов 12 виноградин, каковые символизируют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, будто бы, навевает удачу. В Риме полагают, что удачным в грядущем г. Будет этот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают необыкновенно многочасовые так что бурные салюти – неаполитанцы веруют, что звонкие взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть взвинченых духов.