Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы почитают торжества и подмечают их увеселено и непринужденно, постараясь не отходить от традиций. Например, Рождество ввек справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с друзьями. Существует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, к тому же в всяком ареале – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Ясное дело, есть пасхальные кушанья, популярные по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все устраивают великие общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в любую выясневалу, даже когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В нынешний сутки тоже организуют разнообразные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городке Паникале взамен яиц катают головы сыра, узнать больше - наш сайт.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают шумные народные гулянья. Однако же раньше, нежели отправиться торжествовать, вытекает соблюсти новогодние обряди и традиции – в Италии они радо ненормальны. Окромя сплошь известной итальянской обыкновению выкидывать из окошки негодные багаж, имеется обычай бить посуду в новогоднюю ночь – считается, что данное воздейство содействует отделаться от абсолютно всех обид так что болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настаивают, с целью на праздничном столе бесспорно имелось берого из чечевицы – чем дольше, тем богаче да и доходней будет наступающий год. В отдельных регионах является обязательным скушать под бой курантов 12 виноградин, какие олицетворяют двенадцатью месяцев будущего года – виноград, якобы, приносит фортуну. В Риме являют, что довольным в грядущем году будет тот вот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют необыкновенно длительные да и бурные салюти – неаполитанцы верят, что звонкие подрывы хлопушек и петард способны отпугнуть злых духов.